电压力锅可以说是厨房必备，市面上有分单胆和双胆两种。其中双胆电压力锅煮食更加专业化，复合涂层内胆主要用来做肉类，不锈钢内胆主要用来做粥类，避免混淆味道,保证煮食的效果。而且为了使消费者能正常使用，在设计时保证了内胆的通用性，两个内胆也可轮换使用，延长了使用寿命，所以双胆已经成了市场主流选择。